Bolle
Pizzeria a Seregno

Name: Bolle
Address: C.so Giacomo Matteotti 44, Seregno, Monza e Brianza, 20831, IT
Telephone: 0362284965
Rating: 4.4

C.so Giacomo Matteotti 44, Seregno

8 foto

Info
Recensioni

Informazioni su Bolle Pizzeria Seregno

Descrizione

BOLLE PIZZERIA IN CANTINA

L’idea di Bolle nasce da un concetto tanto semplice quanto sperimentale: abbinare al prodotto italiano più amato al mondo, la pizza, una selezione delle migliori etichette di vino. Per portare avanti questa filosofia scegliamo accuratamente eccellenze DOP, IGP e presidi SlowFood, ma soprattutto riserviamo una particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti, cambiando il menù ciclicamente in modo da offrire ai nostri clienti ingredienti sempre freschi e genuini. Bolle non è una semplice pizzeria ma una vera e propria cantina in cui gustare pizze sempre nuove e originali con un buon calice di vino e la compagnia delle persone che amiamo.

COSE IMPORTANTI PER NOI

La nostra pizza, le nostre ricette, i nostri sapori, la nostra carta vini, i migliori ingredienti, la tua felicità.

I NOSTRI IMPASTI

CROCCANTE - La nostra pizza CROCCANTE viene cotta in teglia sfornando un prodotto dalla struttura croccante e un profumo persistente. Il segreto? L’alto grado di idratazione dell’impasto e la lunga fermentazione. Questi due fattori ci regalano una pizza perfettamente in grado di unire un impasto morbido e delicato all’interno ma con una parte croccante in crosta. Il tutto viene poi condito da ingredienti stagionali accuratamente selezionati.
DOPPIO CROCCANTE - L’impasto della DOPPIO CROCCANTE si arricchisce di una miscela ai 7 cereali e 6 semi che conferiscono un sapore ancora più esplosivo! Questa nostra pizza si compone di due strati con all'interno ingredienti freschi combinati tra di loro per offrire esperienze gustative davvero uniche.
LA CORNICIONA - La nostra pizza a cornicione alto presenta alcune differenze rispetto alla classica napoletana. Riesce, infatti, a rimanere croccante pur restando morbida e soffice sul palato. Questo succede grazie alla Biga, un pre-impasto che aumenta la digeribilità del lievito accentuandone anche il profumo. La Biga viene preparata con acqua farina e lievito, ma miscelando gli ingredienti in modo che risulti un impasto molto asciutto.
GRANI ANTICHI - I Grani Antichi hanno il grande pregio di non essere lavorati industrialmente. Se da una parte sono molto più rari e difficili da trovare, vincono in quanto a gusto, leggerezza e digeribilità. Esistono tantissime varietà diverse di grani antichi. Per le nostre pizze noi abbiamo scelto un impasto a base di farro monococco, il primo cereale coltivato dall’uomo.

VINI

Bollicine Francesi
Bollicine Italiane
Vini Bianchi
Vini Rosati
Vini Rossi

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Informazioni attività

C.so Giacomo Matteotti 44

20831 Seregno MB

0362284965

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Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Apre alle 19:00

Lunedì
19:00 - 23:30

Martedì
19:00 - 23:30

Mercoledì
19:00 - 23:30

Giovedì
19:00 - 23:30

Venerdì
19:00 - 23:30

Sabato
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30

Domenica
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30

Servizi e Caratteristiche

Consegna a domicilio

Cucine

Pizza

Mappa

Domande Frequenti su Bolle

Dove si trova ?

Bolle si trova in C.so Giacomo Matteotti 44, 20831 Seregno MB
Come si raggiunge ?

Puoi raggiungere C.so Giacomo Matteotti 44 Seregno utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttoSeregno. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.648923500, 9.208780400
Che tipo di cucina offre ?

Il ristorante offre una cucina pizza.
Effettua consegne a domicilio ?

Sì, è disponibile un servizio di consegna a domicilio.
Quali sono gli orari di apertura ?
- Bolle apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì alle ore 19:00
- Apre di Sabato, Domenica alle ore 12:00
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
Qual è il numero di telefono ?

Puoi contattare Bolle chiamando il numero di telefono 0362284965.
Che opinione hanno i clienti ?

Bolle ha ricevuto 449 recensioni con una valutazione media di 4,4 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.

4,4/5

Media di valutazione Basato su 449 recensioni

Recensioni di Bolle

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

Ludovico Benetel

Pizzeria elegante con un menu che viene aggiornato ad ogni stagione. Interessante l’abbinamento vino pizza e offre anche hamburger e varie interpretazioni di pizza.

Andrea Migliorini

Una sorpresa. Pizze dagli ingredienti ricercati con un prezzo equilibrato rispetto all’offerta. Estasiato dal pomodoro della pizza. Top! Nota a margine sul servizio: Sabrina molto gentile, cordiale e simpatica. Andrea da Cesano

D. BARCELLINI

Prenotazione online perfetta. Ricevimento e ambiente accogliente. Menù ricco di diverse proposte che escono dalla media di altre pizzerie. Proposte culinarie innovative. Chiarimenti richiesti su alcune piatti risposte molto puntuali e professionali da parte della cameriera.

Sofia Marangoni

Siamo stati ieri sera, 5 amici ed io, a mangiare in questa pizzeria. Il cibo era ottimo! Il locale è molto bello, pulito e originale. Personalmente soffro di diverse allergie e intolleranze e il nostro cameriere è stato in grado di consigliarmi dei piatti che potessi mangiare tranquillamente. Il ragazzo, molto educato e gentile, ha saputo anche esporci e consigliarci un ottimo vino per accompagnare la serata. Esperienza decisamente da rifare!

Giorgio Benetel

Il menù è ricco e variegato al punto giusto, non troppo da perderci le ore per leggerlo. Pizza fantastica! Ottimi anche i dolci! Clima dell'ambiente perfetto, nonostante il pienone settimanale. Ulteriore nota di merito per il servizio con personale super gentile e disponibile.

Mirko M

È sempre un piacere. Pizze ricercate, servizio preciso e personale gentile.

Silvia Ciriello

Posto carino, camerieri molto gentili e atmosfera accogliente... Peccato però che ieri sera abbiamo mangiato malissimo. Sono stata in questo locale parecchie volte fino all'estate scorsa poi trasferita e ieri sera decidiamo di tornare x la bontà che ricordavamo della loro pizza. Delusi... Pizza con sopra prodotti di scarsa qualità e cotta malissimo di bolle solo quelle dell'acqua... Dura da digerire abbiamo passato la sera con mal di pancia... Insomma non ci siamo trovati per niente bene...

Enzo Masini

Ottima pasta per la pizza.

Antonello Carlomagno

Ottima pizza ... Consiglio la croccante Val di Non. Concludendo con mini dolce accompagnato da un fantastico rum Don Q Personale gentile e professionale

Alberto Castellazzi

Ottima pizzeria, oltre che per la qualità molto alta,si merita 5 stelle anche perché nel menù sono presenti anche diverse alternative vegane e vegetariane.

Donato Milione

Ambiente molto raffinato, servizio impeccabile. Due nei, i prezzi troppo alti dei liquori e la poca scelta nel menu

Maurizio Coppolaro

Tanta roba.

Francesca Corbetta

Pizza buonissima (ho provato la "Mortazza" tra le "Doppio croccante") e personale molto gentile! Anche il dolce merita!

Chiara Morganti

Bellissima sorpresa. Non conoscevo questo locale ma ora lo consiglio a tutti. Ottimo cibo, ambiente piacevole. Peccato i turni per la cena...

Rosella Basilico

Consigliatissimo, ottimo rapporto alta qualità al prezzo ....

Carla

Pizze fuori dall'ordinario e molto buone. Ottimi dolci (possibile prendere anche mini dessert) Vini di qualità abbinati ai vari piatti

Alice C.

Un locale luminoso, tranquillo con arredi moderni. Adatto anche ai bambini. Pizza ottima abbinata a calice di vino. Ingredienti freschi e di qualità. Consigliato!

Nicoletta Caputo

Ottimo tutto! Grande scelta, ingredienti naturali , ottime birre. Costi adeguati alla qualità. Complimenti! Personale in sala gentili ed educati!

Massimo Tatulli

Pizze particolari ,tonde croccanti. In ogni caso buone come buona l idea di abbinare pizza e vino. Forse alcune con dentro le salse risultano un po' pasticciate. Ottimo il servizio e prezzi nella media

Mauro Giachino

Ottime pizze

stefano clerici

Pizza veramente buona !!!!!

Aniello Ferrara

Ottima pizza e servizio impeccabile consigliato al 100%

rosanna pellacini

Una piacevole sorpresa! Ero alla ricerca di una pizzeria che facesse delle pizze vegane diverse dalla solita marinara con le verdure grigliate. Se dovessi dare un aggettivo direi innovativa. Antipasti spaziali! Personale professionale e cordiale, posso dire di aver trovato la mia pizzeria!!

Marilena Galante

Bella serata personale gentile e buona la pizza. Consigliato 🥰🥰

Veronica Distefano

Pizza molto buona

Davide Fini (einachi)

Assidui frequentatori del ristorante di Monza oggi io e mia moglie abbiamo provato il ristorante di Seregno. Pizza ottima e servizio professionale. La ragazza che serviva i tavoli ci ha trattato davvero con molta gentilezza. Complimenti, consigliatissimo!

Foto 2 di Davide Fini (einachi) su Google

Foto 3 di Davide Fini (einachi) su Google

Foto 4 di Davide Fini (einachi) su Google

Massimo Galbiati

Tutto ottimo e cameriere veramente professionale

Andrea Agliardi

Ingredienti di qualità, risultato finale apprezzabile, peccato si perdano in un bicchiere d’acqua frizzante per l’appunto. Ordinate tre pizze al ritiro ne manca una all’appello, lo chef prova a recuperare in tempi brevi, le altre due attendono sul pass. di certo non avrei preteso la ricottura di ambe due le pizze ma quanto meno un gesto Smart verso il cliente con un piccolo sconto sul totale per il disguido, avendo sottolineato la questione in cassa alla ragazza…

Risposta dal proprietario

Buongiorno Andrea, ci dispiace molto dell'accaduto. Per questo siamo qui a chiederle scusa e di tornare a trovarci per rimediare. Buona giornata e a presto

Sabrina Massa

Ottima qualità degli impasti, abbinamento vini interessante, serata positiva e conviviale. Esperienza positiva Servizio ottimo, veloce e preciso. Torneremo!

Luca Beggiao

Provato il menù degustazione per avere la possibilità di provare le diverse tipologie di impasti e poter variare l'abbinamento dei vini alla portate. Impasti superbi e qualità delle materie prime ottime. Locale tranquillo e informale, personale giovane attento e preciso. Prezzo del percorso tutto sommato adeguato.

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