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Bolle
Pizzeria a Seregno

C.so Giacomo Matteotti 44, Seregno

Informazioni su Bolle Pizzeria Seregno


Descrizione

BOLLE PIZZERIA IN CANTINA

L’idea di Bolle nasce da un concetto tanto semplice quanto sperimentale: abbinare al prodotto italiano più amato al mondo, la pizza, una selezione delle migliori etichette di vino. Per portare avanti questa filosofia scegliamo accuratamente eccellenze DOP, IGP e presidi SlowFood, ma soprattutto riserviamo una particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti, cambiando il menù ciclicamente in modo da offrire ai nostri clienti ingredienti sempre freschi e genuini. Bolle non è una semplice pizzeria ma una vera e propria cantina in cui gustare pizze sempre nuove e originali con un buon calice di vino e la compagnia delle persone che amiamo.


COSE IMPORTANTI PER NOI

La nostra pizza, le nostre ricette, i nostri sapori, la nostra carta vini, i migliori ingredienti, la tua felicità.


I NOSTRI IMPASTI


  • CROCCANTE - La nostra pizza CROCCANTE viene cotta in teglia sfornando un prodotto dalla struttura croccante e un profumo persistente. Il segreto? L’alto grado di idratazione dell’impasto e la lunga fermentazione. Questi due fattori ci regalano una pizza perfettamente in grado di unire un impasto morbido e delicato all’interno ma con una parte croccante in crosta. Il tutto viene poi condito da ingredienti stagionali accuratamente selezionati.
  • DOPPIO CROCCANTE - L’impasto della DOPPIO CROCCANTE si arricchisce di una miscela ai 7 cereali e 6 semi che conferiscono un sapore ancora più esplosivo! Questa nostra pizza si compone di due strati con all'interno ingredienti freschi combinati tra di loro per offrire esperienze gustative davvero uniche.
  • LA CORNICIONA - La nostra pizza a cornicione alto presenta alcune differenze rispetto alla classica napoletana. Riesce, infatti, a rimanere croccante pur restando morbida e soffice sul palato. Questo succede grazie alla Biga, un pre-impasto che aumenta la digeribilità del lievito accentuandone anche il profumo. La Biga viene preparata con acqua farina e lievito, ma miscelando gli ingredienti in modo che risulti un impasto molto asciutto.
  • GRANI ANTICHI - I Grani Antichi hanno il grande pregio di non essere lavorati industrialmente. Se da una parte sono molto più rari e difficili da trovare, vincono in quanto a gusto, leggerezza e digeribilità. Esistono tantissime varietà diverse di grani antichi. Per le nostre pizze noi abbiamo scelto un impasto a base di farro monococco, il primo cereale coltivato dall’uomo.

VINI

  • Bollicine Francesi
  • Bollicine Italiane
  • Vini Bianchi
  • Vini Rosati
  • Vini Rossi

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Informazioni attività

C.so Giacomo Matteotti 44
20831 Seregno MB
0362284965
Orari e servizi potrebbero variare

Orari di apertura

Apre alle 19:00
Lunedì
19:00 - 23:30
Martedì
19:00 - 23:30
Mercoledì
19:00 - 23:30
Giovedì
19:00 - 23:30
Venerdì
19:00 - 23:30
Sabato
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30
Domenica
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:30

Servizi e Caratteristiche

  • Consegna a domicilio

Cucine

  • Pizza

Mappa

Domande Frequenti su Bolle

  • Dove si trova ?
    Bolle si trova in C.so Giacomo Matteotti 44, 20831 Seregno MB
  • Come si raggiunge ?
    Puoi raggiungere C.so Giacomo Matteotti 44 Seregno utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttoSeregno. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.648923500, 9.208780400
  • Che tipo di cucina offre ?
    Il ristorante offre una cucina pizza.
  • Effettua consegne a domicilio ?
    Sì, è disponibile un servizio di consegna a domicilio.
  • Quali sono gli orari di apertura ?
    • Bolle apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì alle ore 19:00
    • Apre di Sabato, Domenica alle ore 12:00

    Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura.
  • Qual è il numero di telefono ?
    Puoi contattare Bolle chiamando il numero di telefono 0362284965.
  • Che opinione hanno i clienti ?
    Bolle ha ricevuto 493 recensioni con una valutazione media di 4,4 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
4,4/5
Media di valutazione Basato su 493 recensioni

Recensioni di Bolle

L'opinione dei clienti su questa attività.
ALTRE INFORMAZIONI

Ambiente semplice, personale accogliente, le pizze sono molto buone e anche particolari. Interessante che per ogni tipologia di pizza viene consigliato un vino, da provare

ambiente pulito,sereno e alta qualita.

Pizza eccellente

Pizza margherita e bruschetta molto buone quelle più ricche forse un po' troppo condite.

Definire Bolle una pizzeria è, secondo me, riduttivo. La tipologia degli impasti, gli abbinamenti degli ingredienti, i vini proposti, lo rendono un posto diverso e unico. Consiglio di lasciarsi tentare delle proposte degli chef: anche se possono sembrare azzardati, sono, in realtà, una bella scoperta è una vera gioia per il palato!

Originalità del menù e la cortesia vanno sempre premiati, per niente banale

Pizza molto buona una delle migliori provate fino ad ora

Pizzeria comodissima per chi va all'auditorium. Pizza ottima nonostante il forno elettrico. Ottimi gli ingredienti. Ottimo il servizio: cordiali e rapidi i camerieri. Prezzi appena cari. 3 regina, 1 mortazza, 2 porzioni di cubotti (cubettini fritti di pasta 3 per porzione), 2 acque e 1 birra...tot 78,50€. Il coperto per 4 persone ha inciso 10€. Tornerò sicuramente

Ottime pizze vegane💚Ne abbiamo provate due su quattro. Ingredienti ricercati e ricette deliziose. Sarebbe davvero bello trovare una pizza vegana diversa ogni mese! Così che si posa provare sempre qualcosa di nuovo. Soprattutto vista la capacità di creare ricette tanto gustose. Torneremo sicuramente! 💚

Abbiamo trovato questo posto per caso mentre andavamo di fretta ad una conferenza li vicino. Nonostante non avessimo la prenotazione, ci hanno trovato un tavolo e servito con pazienza ed estrema cortesia. Buonissima la loro pizza! Ci torneremo sicuramente!

Buona esperienza, torneremo.

Ottima Pizza, buonissima Forse un pochino caruccio.

Pizza buona, location molto bella. Personale gentile

Per me ad oggi è la miglior pizza....e non solo pizza anche le croccantelle sia doppie che singole,top,ottimo abbinamento coi vini in generale,personale sempre cortese professionale e preparato,unica cosa,non pensiate di andare,mangiare bene e spender poco poco,non esiste,ci torno sempre volentieri con amici.

Ottima pizzeria anche se io preferisco la pizza napoletana. L'impasto della pizza è veramente ottimo, digeribilissimo, e lievitato perfettamente ad arte. Quello che non mi piace è il sapore generale delle pizze provate che dava troppo sul dolce, forse i pomodori gialli o il condimento non so, ma la margherita aveva questo sapore dolce e poi ho preso la pizza fiarielli e salsiccia ma non aveva il pomodoro e per me la pizza senza pomodoro non è pizza. Il locale è spazioso e il servizio è ottimo

Locale carino su 2 livelli, pizza spettacolare, peccato per i pochissimi gusti e senza possibilità di variazioni, capisco il ricercare la.miglior qualità però un 2/3 gusti in più non guasterebbe, siamo entrati nella moda delle pizze gourmet ma resta comunque una pizza e delle volte ci si perde alla ricerca di cose assurde e spesso mi ritrovo a prendere una semplice e migliore Margherita.

Posto ottimo sopratutto giù si sta bene si può chiacchierare tranquillamente si mangia bene

Una buona proposta , non la solita pizza, prezzi in linea con quello che si mangia

Io ho preso hamburger molto buono ma non siamo rimasti pienamente soddisfatti . Anche dalle birre che erano loro artigianali niente di che . Prezzo nella norma . Pensonale prestante e disponibile .

Pizza gustosa, varietà di proposte particolari..

ottime pizze e ottime variazioni sul tema

Ottima prodotti di qualità!

Ero già stato a Monza, volevo provare anche a Seregno. Questa volta ho scelto una pizza più classica (La nostra Napoli) accompagnata da un calice di rosso. Pizza davvero molto buona, dell'impasto alla cottura...personale molto gentile ed attento con la clientela.

Pizza buona, prezzi alti

Pizzeria elegante con un menu che viene aggiornato ad ogni stagione. Interessante l’abbinamento vino pizza e offre anche hamburger e varie interpretazioni di pizza.

Una sorpresa. Pizze dagli ingredienti ricercati con un prezzo equilibrato rispetto all’offerta. Estasiato dal pomodoro della pizza. Top! Nota a margine sul servizio: Sabrina molto gentile, cordiale e simpatica. Andrea da Cesano

Prenotazione online perfetta. Ricevimento e ambiente accogliente. Menù ricco di diverse proposte che escono dalla media di altre pizzerie. Proposte culinarie innovative. Chiarimenti richiesti su alcune piatti risposte molto puntuali e professionali da parte della cameriera.

Siamo stati ieri sera, 5 amici ed io, a mangiare in questa pizzeria. Il cibo era ottimo! Il locale è molto bello, pulito e originale. Personalmente soffro di diverse allergie e intolleranze e il nostro cameriere è stato in grado di consigliarmi dei piatti che potessi mangiare tranquillamente. Il ragazzo, molto educato e gentile, ha saputo anche esporci e consigliarci un ottimo vino per accompagnare la serata. Esperienza decisamente da rifare!

Il menù è ricco e variegato al punto giusto, non troppo da perderci le ore per leggerlo. Pizza fantastica! Ottimi anche i dolci! Clima dell'ambiente perfetto, nonostante il pienone settimanale. Ulteriore nota di merito per il servizio con personale super gentile e disponibile.

È sempre un piacere. Pizze ricercate, servizio preciso e personale gentile.

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Recensioni aggiornate al 11/07/2024